为深入落实立德树人根本任务,以实际行动践行二十大精神,同时进一步提高全民食品安全意识,整合各高校食品安全宣传类实践活动资源,积极参与2023年全国食品安全宣传周工作,共同打造“食品安全与营养中国行”科普志愿服务活动。食品科学与工程学院暑期实践团“食安宣传”队前往9511工厂联合社区居委会开展相关活动。
活动过程
实践活动期间,食品学院“食安宣传”队向社区小朋友们讲解了“食品安全与营养”的相关健康知识。分为“健康的食物”“不健康的食物”“怎样注意饮食安全”“包装袋的秘密”四个方面向小朋友们介绍了食品安全的重要性。
通过对“酸奶的秘密”的讲解,让小朋友们知道了酸奶的益处和注意事项,同时实践活动的志愿者们带领小朋友们进行了“食品安全大闯关”和“三子棋”游戏。志愿者们以寓教于乐的形式,让小朋友们在快乐中深入学习食品安全知识,使学习变得有趣和愉悦,激发小朋友的学习动机和兴趣,使他们更积极主动地参与学习过程。
在实践过程中,志愿者们深刻认识到了食品安全科普教育的重要性在于保护公众健康、预防食品安全事件、培养消费习惯和促进食品产业的规范发展。它可以提高公众的食品安全意识和知识水平,使人们能够做出更明智的食品选择,并参与到食品安全监督和保障中。
反思感悟
李雅琪:“民以食为天,食以安为先”,习近平总书记在对食品安全工作作出的重要指示中强调,确保食品安全是民生工程、民心工程,是各级党委、政府义不容辞之责。食品的安全不仅关系到人的生存和身体健康,而且关系到民族的素质与兴衰。通过这次实践活动将食品安全问题普及到幼儿更是既丰富了小朋友们的营养健康知识,也有益于帮助小朋友们形成良好的生活习惯,为祖国的下一代茁壮成长保驾护航。
魏朦:食品安全关系到全社会的每一个人,包括人的身体健康甚至整个国家的健康安全稳定发展。所有的小朋友都是祖国的未来,此次活动向小朋友们普及食品安全问题,不仅丰富了小朋友的食品安全知识,更是为年轻一代未来的身体埋下了健康的种子。小朋友们形成良好的生活习惯,祖国才能有更辉煌的未来,才能实现中华民族的伟大复兴。